Kamis sól zmiękczająca mięso, 30 g

Producent marki Kamis opisuje Sól zmiękczająca mięso tak:Czy to wydobyta z ziemi (kamienna), czy z morza - sól nadaje potrawom charakter. Od wieków uważano ją za dar bogów, nazywano białym złotem, bo nie tylko wydobywała smak z potraw, ale była też najlepsza do konserwowania żywności. Przemierzając cały glob, przekonałem się, że niemal wszędzie sól używana jest do nacierania mięsa. Sprawia, że staje się smakowite, ale też kruche. Okazuje się, że sól wzbogacona o papainę (enzym pozyskiwany z owoców papai) działa jeszcze skuteczniej, wpływając na rozluźnienie włókien mięsa. Szczególnie zyskują na tym dodatku potrawy z wołowiny, wieprzowiny, baraniny i dziczyzny.Cechy:gwarancja jakościMarka:KamisO marce:Kamis Życie ze smakiem!Nazwa produktu uregulowana prawnie:Sól zmiękczająca mięsoPrzechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.Przygotowanie i stosowanie:Należy dokładnie natrzeć mięso solą zmiękczającą na 15-20 minut przed smażeniem, pieczeniem lub gotowaniem.Przepisy:Steki z sosem pomarańczowymSkładniki dla 4 osób: 4 steki wołowe, 0,4 l soku pomarańczowego, 150 ml śmietanki 18%, 40 ml białego wytrawnego wina, 1 pomarańcza, szczypta cukru brązowego, listki świeżej mięty.Produkty Kamis:2 łyżeczki soli zmiękczającej mięso, pieprz czarny w młynku.Przygotowanie:- Steki natrzeć z obu stron solą zmiękczającą mięso i odstawić na 20 minut do lodówki.- Na patelnię wlać sok pomarańczowy i dodać 1 łyżeczkę świeżo zmielonego pieprzu.- Wlać wino i śmietankę, gotować kilka minut do zredukowania sosu. Dodać pokrojoną w cząstki pomarańczę, doprawić cukrem brązowym.- Steki smażyć na dobrze rozgrzanym oleju przez około 3-4 minuty z każdej strony, dociskając widelcem podczas smażenia.- Polać przygotowanym sosem, ozdabiając cząstkami pomarańczy z sosu i listkami świeżej mięty.- Podawać z purée ziemniaczanym lub frytkami.Rodzaj opakowania:TorebkaKraj pochodzenia:PolskaAdres producenta:McCormick Polska S.A.Stefanowoul. Malinowa 18/2005-552 Wólka KosowskaAdres zwrotny:McCormick Polska S.A.Stefanowoul. Malinowa 18/2005-552 Wólka KosowskaWięcej inspiracji znajdziecie na: